Cap Ardèche

"Nous avons passé une excellente semaine à Cap Ardèche. L'établissement est bien entretenu, spacieux et dispose d’une belle piscine pour se détendre après les activités. La cuisine est variée, copieuse et de bonne qualité. Le personnel est toujours souriant, agréable et disponible, merci à eux. L’emplacement est idéal pour partir en randonnée ou visiter les magnifiques villages de l’Ardèche. Nous recommandons vivement et reviendrons avec plaisir !"

"Tres qualité prix personnel sympathique"

"Suite à la réponse de la direction de l'établissement , je reconfirme totalement mes propos qui sont d'ailleurs ceux de 11 personnes .Il ne peut y avoir 11 personnes malveillantes et nous sommes formels sur des mets servis le soir et aussi le lendemain .Exemple : un soir saucisse grillée et le lendemain des petits morceaux de saucisse coupés dans une salade pour le pique nique . Idem lors de moules frites un soir et le lendemain moules dans une salade pour le pique nique. Vous pourrez toujours dire évidemment que vous en aviez fait plus volontairement pour les salades du lendemain ...Quand au fait maison , on peut très bien y inclure des produits surgelés .Exemple la paella où il a été incorporés des petits pois surgelés ! Il ne peut y avoir des petits pois frais en juillet . Il n'ya pas de honte à utiliser des congelés et les remanier mais il faut savoir le reconnaitre . Nous pensons avoir été extrêmement objectifs tant sur les chambres, le problème d'eau chaude que les repas . Nous n'avons pas dit que c'était la nourriture était mauvaise mais qu'elle était certes copieuse mais rien de transcendant et nous assumons totalement ces propos que cela plaise ou pas . Nous ré affirmons la grande gentillesse du personnel donc nous ne sommes pas malveillants et vos propos sont incorrects ! Venus à plusieurs début juillet sur la partie chambre standard . Chambre correctes sans plus ,propres mais je ne recommande pas surtout s'il fait chaud . Pas ou peu d'eau chaude sur toute la semaine et ce chaque jour à cause d'une chaudière défectueuse . Les chambres au dessus du bar peuvent être bruyantes. Cadre très agréable mais vieillissant ,besoin d'entretien . Piscine sympa. Bien situé géographiquement . Parking fermé pas loin de l'hébergement . Personnel très sympathique et accueillant ,très serviable; c'est appréciable; ceci est vraiment à souligner . Directrice administrative ,là pour les consignes . Dommage que rien ne soit prévu par la direction ,comme cela se passe dans de nombreux cap France sur la promotion du pays ,faire découvrir ce beau département avec films , conteurs ,traditions ...Ca c'est vraiment une lacune . En dehors de la chataigne côté culinaire ...rien sur l'histoire,rien côté culturel ....Rien ! Animations le soir très standards et dommage là encore car Pauline est super et attachante . En plus, obligée de fermer toutes les portes du bar animations le soir à cause d'un ou une voisine dont le chien hurle pourtant souvent ! Côté repas , copieux mais rien de transcendant . Pas d'originalité, parfois des congelés bien agrémentés certes ,mais ça ne fait pas tout et on ne s'y trompe pas. Par ailleurs, on retrouve souvent des aliments non touchés par les clients évidemment mais transformés pour le lendemain , voir plus . L'idée de ne pas jeter et maitriser les couts est bien mais du coup ça perd vraiment en... finesse et petite création .? A Plats locaux ? Assiette ardéchoise qui en fait une assiette complète avec charcuterie . Petit gateau à la chataigne qui ne semblent pas fait maison ...Paella très moyenne etc A souligner encore des cuisiniers et serveurs, serveuses très très gentils . Buffet du matin pour petit déjeuners ,correct avec du bon pain frais et oeufs frais . Pour pique nique , on retrouve des aliments de la veille au soir aménagés... En conclusion , bien situé , cadre sympa ,personnel très très agréable .Beaucoup de points très simples à améliorer"

"J'ai passé une super semaine ici. On y mange bien, équilibré et les petits dej sont à ravir. Le personnel est gentil, toujours le sourire et à l'écoute de vos besoins. J'Y ai découvert une Maison où l'empathie, la sympathie sont les maitres mots. Mentions spéciales pour Lhocine, Pauline , Nathalie, Alexandre et Delphine, et tous les autres. Et puis il y a Laurent, l'homme qui a l'Ardèche chevillée en lui. Ce guide qui conte sa région comme pas un et qui connait son histoire et donc un peu de la notre, ce avec des randonnées où vous en prenez plein les yeux. J'ai aimé venir chez vous, je ne regrette pas mon choix. Cette première semaine restera inoubliable. A l'année prochaine. Jérôme PS / A tous les dubitatifs, courrez, allez-y , vous ne serrez pas déçus."

"Très propre.tres bon accueil très bonne ambiance avec les soirées organisées. Un thème tout les jours super."

"Nous avons passé un très beau séjour. Tout est bien organisé, il y a plusieurs activités à faire en famille, qui sont assez sympathiques. Au niveau des repas, c'est très bien, j'ai une petite suggestion : parfois, un dessert un peu plus léger, comme une salade de fruits ou autre, serait apprécié."

"Par où commencer... Établissement familial, convial et sympathique. Parti pour une semaine de vacances à 8, nous ne regrettons pas notre choix. Tout a été mis en œuvre, pour que le séjour soit vraiment top. Toutes l'équipe et la direction sont tous très abordables. Si toutefois, les activités proposées ne vous conviennent pas.... Pas de souci, n'hésitez pas à poser des questions. La directrice, et l'équipe sont vraiment de bons conseils. Parlons repas... Du petit déjeuner jusqu'au dîner, on ne meurt pas de faim. J'ai un régime alimentaire très contraignant (syndrome de Crohn) et je n'ai manqué de rien. D'ailleurs un grand merci aux cuisines ! 👍🏼🙏🏼 La région autour de laurac-en-vivarais ne manque pas de quoi faire. De Labeaume à balazuc.. 😍 En bref, fermez les yeux, vous êtes en vacances. Merci Cap Ardèche. Merci aux cuistots. Merci à l'équipe de salle. Merci à Pauline et L'hocine au bar. Merci à Jonathan et Héloïse a l'accueil. Merci à tous. Et Mme la directrice merci encore."

"Très propre et tres calme Un bon weekend"

"Séjour bien organisé et bien encadré notamment par nos 2 guides Romain et Laurent. Personnel disponible et aimable. Direction à l'écoute. Restauration correcte Point négatif : l'hébergement en particulier les chambres non climatisées et les douches peu confortables (problèmes de mitigeurs...). Ceci a été compensé rapidement avec la mise à disposition de ventilateurs. A noter l'insuffisance de réfrigérateur pour stocker nos diverses denrées. Les 2 Dominique (Président et secrétaire)"

"ces quelques jours passés en famille, inoubliables! Merci à l'ensemble du personnel pour leur amabilité, leur disponibilité; la nourriture est excellente, le lieu bien entretenu est magnifique."